Ein Haus für den “König der Kuchen”
06.09.2019
Ein Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter Kuchen, der über offener Flamme auf einem Spieß gebacken wird. Bereits im antiken Griechenland wurden Baumkuchen hergestellt, heute sind Baumkuchen in fast ganz Europa verbreitet.
Bereits 1749 gab es in Wernigerode im Harz eine “Baum- und Schloßkuchenfabrik”, die in der DDR zu einem “Volkseigenen Betrieb” wurde. Nach der Wende schlief die Baumkuchenproduktion kurzfristig ein, wurde jedoch 1992 wiederbelebt. 2008 enstand das “Baumkuchenhaus” im Gewerbegebiet am Stadtrand Wernigerodes.
Schon das Äußere macht klar, dass sich hier alles um den Baumkuchen handelt. Nicht nur die “Türme” ähneln den Baumkuchen,…
Dazu noch etliche historische Accessoires, von denen einige aus heutiger Sicht natürlich politisch nicht korrekt sind.
Weitere Informationen sind auf www.harzer-baumkuchen.de zu finden!
Weitere Ausflugstipps:
Der “Tut gut!”-Schritteweg “Gesundes Sitzendorf an der Schmida” in Niederschleinz
Eine dreiviertelstündige Runde durch die Weingärten, Felder und Kellergassen im Norden der Ortschaft Niederschleinz.
“Tut gut!”-Wanderweg Großweikersdorf – Route 4: Ameisthaler Grenzwanderweg
Ein dreistündiger Wanderweg rund um die Katastralgemeinde Ameisthal – an der Grenze zu den Bezirken Hollabrunn und Korneuburg.
Der Donauweg von Aggsbach-Dorf nach Schönbühel (A1)
Ein anderthalbstündiger Weg entlang der Donau und ihren Alt- und Nebenarmen vom Amtshaus in Aggsbach-Dorf zum Amtshaus in Schönbühel.
Der ehemalige “Tut gut!”-Schritteweg “Gesundes Traismauer”
Ein dreiviertelstündiger Rundweg an der Traisen.
Der Naturlehrpfad im Schlosspark Tribuswinkel
Ein 1,3 km langer Wanderweg mit 40 Tafeln mit Gedichten und zahlreichen Baumbeschreibungen.
Der “Tut gut!”-Schritteweg “Gesundes Hohenwarth – Mühlbach am Manhartsberg” – Route 3
Eine dreiviertelstündige Runde vom Tennisplatz zum Teich, über den Dirndlweg zur Krotenmühle und an der Parkwiese entlang wieder zurück.
Von Thallern zur Felsengrotte
Eine dreiviertelstündige Runde durch den ehemaligen Bergwerksort Thallern, der heute ein Teil von Krems-Süd ist.
Der Wald- und Weinweg in Langenlois
Eine über vierstündige Rundwanderung vom Langenloiser Kornplatz über die Katastralgemeinde Mittelberg.
“Tut gut!”-Wanderweg Laa an der Thaya – Route 1
Eine drei Kilometer lange Runde vom Thermenhotel entlang des Thayamühlbachs, durch die Wehrgärten und über Neustift zurück.